Praia São Rafael (Albufeira)

Praia de areia dourada com um amplo areal  enquadrado por arribas calcárias de tons quentes e por manchas de pinhal e enormes arbustos de aroeira. Nesta praia pode-se observar uma diversidade notável de modelados rochosos muito curiosos, de que são exemplos a Ponte Pequena e o Ninho das Andorinhas: arcos, sapas, algares e leixões, formas resultantes da ação conjunta da força mecânica das ondas do mar sobre as arribas e da água da chuva que promove a dissolução da rocha calcária. No areal e exposta ao ambiente marinho, abundam as salgadeiras, plantas que, por assim dizer, transpiram sal, sendo possível, pela manhã ou no final de tarde, observar cristais de sal reluzentes nas suas folhas.

Tem acesso viário alcatroado a partir da estrada que liga a povoação da Guia à Galé, seguindo a sinalização para a praia.

O acesso à praia é feito por escadas e rampa.





37°04'29.8"N 8°16'50.8"W

Praia da Figueirinha - uma pérola de águas calmas e areia branca....

A praia da Figueirinha tem como cenário a belíssima Serra da Arrábida. É caracterizada pelas suas águas calmas excelentes para nadar e areia branca, possuindo um areal extenso, que na maré baixa se prolonga mar adentro por uma língua de areia, dando origem a uma espécie de enseada.

Praia de Bandeira Azul
GPS N 38º 29' 4,32'' ,W 8º 56' 41,83''

Vila Praia de Âncora... Uma Praia dividida por um rio!

Vila Praia de Âncora é uma bonita vila de pescadores carregada de tradições , que pertence ao concelho de Caminha. Situada no fim de um vale protegido a norte pela Serra D'Arga e a sul pelo Monte de Santa Luzia, uma das mais famosas da região Minhota, foi elevada à categoria de vila a 5 de Julho de 1924, alterada então a sua designação original de Santa Marinha de Gontinhães para Vila Praia de Âncora.


O rio Âncora faz a divisão da praia: a parte norte, onde se forma uma pequena piscina, propícia para as brincadeiras das crianças, é delimitada por um pontão, próximo do Forte do Lagarteiro e dum pequeno porto de pesca; a parte sul, à qual se acede através de uma ponte reservada a peões, é moldada por um cordão dunar, protegido por longos passadiços de madeira. 

A Praia é o maior atractivo da vila, que pauta também pelo Forte de Vila Praia de Âncora ou Fortim da Lagarteira do século XVII, que durante anos defendeu a vila, o Forte do Cão, construído entre 1699 e 1702, pela Igreja Matriz ou pela Capela do Calvário, e pelos muitos legados patrimoniais religiosos, como cruzeiros.


As paisagens naturais circundantes são de extrema beleza, e atraem um grande número de visitantes, sobretudo durante a época balnear, atraídos pelas belas condições da Praia, das várias unidades hoteleiras, dos muitos restaurantes com deliciosas especialidades, e as várias actividades de lazer e desporto aqui disponíveis.

O que visitar:

- Anta da Barrosa ou Lapa dos Mouros
- Forte do Cão (Gelfa)
- Forte da Lagarteira
- Igreja Matriz de Vila Praia de Âncora
- Mamoa de Aspra ou Cova da Moura
- Monte do Calvário

Praia do Carvalhal... o melhor da Costa Alentejana!

Praia composta por enormes dunas e um extenso areal onde abundam canaviais, pinheiros e piteiras. A presença constante de ninhos de cegonhas (ocupados por casais que, ano após ano, vêm para procriar) estão profundamente espalhados pela região.

Esta praia tem atraido cada vez mais visitantes, daí ter melhorado bastante todas as suas infra-estruturas. Conta com um grande parque de estacionamento, acessos com passadeiras de madeira até à praia, dois restaurantes e biblioteca.

 Bandeira Azul: Sim
Facilidade de Estacionamento: Tem parque de estacionamento.
Localização e acessos: Indo de Ferry-boat para Tróia siga pela 261 até ao Carvalhal.
Observações: Praia Dourada
Serviços de apoio disponíveis: Restaurante, Aluguer de toldos, espreguiçadeiras, Futebol de praia, Praia vigiada, Instalações sanitárias, Duches, Prática de nudismo, Voleibol de praia, Acesso a deficientes, Pesca desportiva, Bar, Posto de Turismo

N 38º 18' 17,48'' ,W 8º 46' 48,41''

Caminho Português de Santiago

O Caminho de Santiago é uma rota milenar seguida por milhões de peregrinos desde o início do século IX, quando foi descoberto o sepulcro do Apóstolo Santiago o Maior.

Desde então, pessoas das mais diversas procedências percorrem os Caminhos que conduzem à Catedral onde se veneram as relíquias do Santo Apóstolo, dando origem a um fenómeno que se mantém e reforça de dia para dia.

Percorrer o Caminho de Santiago é fazer um caminho de renovação, de transformação interior viajando ao ritmo de outros séculos, é… Peregrinar.

 

O Caminho Português de Santiago (central) é a mais importante rota de Peregrinação a Santiago desde as terras lusas, sendo a escolha da maioria dos Peregrinos que desde o Séc. IX rumam a Santiago.

Mas em Portugal existem vários Caminhos de Santiago, sempre de sul para norte, já que Santiago de Compostela fica na Galiza, a 120 km da

O destino destes Caminhos até à Catedral de Santiago de Compostela em Espanha, sob a qual se encontra o túmulo do apóstolo São Tiago, que antes de morrer evangelizou na Península Ibérica, então província de Roma.

Venerado desde o século IX, o culto deste santo popularizou-se ao longo da Idade Média dando origem a grandes peregrinações provenientes de todos os cantos da Europa.

Em pleno século XXI, trave conhecimento com outros cidadãos do mundo a caminho do túmulo do Apóstolo e, no caminho, conheça lugares encantadores.

O Caminho de Santiago é uma rede intrincada de itinerários jacobeus provenientes de todos os cantos da Europa. Entre os percursos da região norte que podem levá-lo até Santiago de Compostela, há três trilhos principais, onde outrora existiram hospedarias para tratamento e descanso dos romeiros, resultado de doações dos reis portugueses, também eles devotos.

O mais antigo é o caminho do norte, que passa por lugares onde o próprio São Tiago esteve: Rates, Guimarães e Braga, que disputava com Compostela o título de centro da Cristandade na Península.

Este Caminho tinha ainda variantes – uma via junto ao litoral, o primitivo em linha reta pelo centro da região, este itinerário medieval passava por Barcelos e Ponte de Lima e a leste o caminho da Geira romana que atravessava o Gerês até à Portela do Homem.

O itinerário medieval do Porto a Santiago de Compostela, a estrada real Porto–Barcelos–Valença, tinha apenas em comum com a velha via militar romana um ou outro troço urbano e as pontes ainda em uso para vencer as ribeiras de águas mais agitadas.

Quando ir:

Os melhores meses para fazer o Caminho são: fim de Abril, Maio, Junho e Setembro, quando nem o calor e nem o frio são extremos. Estes são os meses considerados época alta para os peregrinos, mas não quer dizer que o Caminho Português possa ser feito nos outros meses. A dificuldade é que em Julho e Agosto o calor é intenso e as caminhadas devem começar ainda de madrugada para terminarem pelo meio-dia.
No Outono e Inverno, é preciso levar mais roupas para se proteger e isto implica um peso maior para carregar.

Roscas de Limão

Ingredientes:

450 g de farinha de trigo
1 colher de sobremesa rasa de fermento para bolos
1 colher de sobremesa de canela moída
1 pitada de noz moscada
150 g de açucar
raspa fina da casca de 1 limão
2 ovos
75 ml de azeite suave


Método:


Aqueça o azeite no micro-ondas até quase ferver. Reserve, deixe que arrefeça.
Pré-aqueça o forno nos 190ºC.

Bata os ovos inteiros com o açúcar e a raspa do limão até a mistura aumentar de volume.
Junte o azeite em fio (já arrefecido) reduza a velocidade da batedeira, de seguida adicione a farinha peneirada com o fermento, a canela e noz moscada ( amasse um pouco à mão) até que a massa adquira consistência para trabalhar/moldar . Se necessário junte um pouco mais de farinha.

Corte pedaços de massa, e sobre a bancada polvilhada de farinha faça rolos , corte-os e forme roscas.
Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal e coloque-as ligeiramente afastadas umas das outras.
Leve ao forno cerca de 20 minutos ou até ganharem cor.
Não as deixem demasiado tempo no forno para que não fiquem rijas.

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Bolo de Caramelo

Massa do bolo:

250 g de açúcar mascavado (150 g para a massa + 100 g para caramelizar)
200 ml de Nata para Bater

100 g de manteiga amolecida
150 g de farinha com fermento
1 colher de chá de fermento químico
2 gemas
3 claras
1 pitada de sal
1 colher de sopa de essência de baunilha



Para a cobertura cobertura toffee

100 g de açúcar mascavado
200 ml de Nata para bater

amêndoas laminadas torradas



Método:

Pré-aquecer o forno a 180ºC.

Unte com margarina uma forma com cerca de 24 de diâmetro e polvilhe ligeiramente com farinha .

Ferva a nata numa caçarola ou no micro-ondas.

Ponha os 100 g de açúcar num tacho, em lume brando, até que derreta completamente.

Verta a nata aos poucos ( muito cuidado projecta salpicos), mexa bem até que fique um creme homogéneo. Reserve.

Bata a margarina com o açúcar até que fique clara e cremosa.

Junte as gemas, uma a uma, batendo bem entre cada adição.

Adicione o preparado do caramelo (reservado) e a essência de baunilha, enquanto bate.

Junte a farinha peneirada com o fermento e bata apenas até ligar todos os ingredientes.

Bata as claras em castelo com uma pitada de sal e incorpore na massa.
Coloque a massa na forma e leve ao forno.

Coza por 20-30 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia seco.

Retire do forno e deixar arrefecer cerca de 10 minutos antes de desenformar.



Preparar a cobertura:


Ferva a nata numa caçarola ou no micro-ondas.

Coloque os 100 g de açúcar num tacho, em lume brando, até que derreta completamente.
Verter a nata aos poucos, mexendo bem até que fique um creme homogéneo ( atenção costuma salpicar, este procedimento deverá ser feito com cautela para não se queimarem, afastem o rosto do tacho).

Verta o creme sobre o bolo e decore com amêndoas.

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