Bolo de gelatina de morango

Ingredientes:
4 ovos
1 chávena (250 ml) de açúcar
1 pacote gelatina em pó de morango (85 gr)
2 chávenas de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
1 pacote de natas (200 ml)
Corante alimentar vermelho


Preparação:
Pré aqueça o forno a 180ºC
Misture o fermento com a farinha e reserve.
Bata os ovos com o açúcar. Junte a gelatina em pó e misture bem. Adicione metade da farinha e mexa. Junte as natas e mexa novamente e por fim o resto da farinha sem bater.
Depois de tudo bem envolvido adicione o corante e misture até obter o tom desejado.
Leve ao forno em duas formas untadas durante cerca de 30 minutos, se for só numa o tempo de cozedura será mais longo, vigie.
Desenforme, deixe arrefecer completamente e depois recheie e decore a gosto, (eu recheei e decorei com chantilly).

Fonte original todos os direitos reservados a: http://temperosdaiza.blogspot.com

Arroz de Salsichas com Cogumelos e Cenoura

Ingredientes:
1 cebola média
2 dentes de alho
Azeite q.b.
100 ml de vinho branco
3 colheres de sopa de polpa de tomate
1 lata pequena de cogumelos laminados (peso escorrido, 105 gr)
600 ml de água
200 gr de arroz agulha
Sal q.b.
1 cenoura ralada
1 lata de salsichas tipo Bockwurst (peso escorrido, 250 gr)



Preparação:
Pique a cebola e os dentes de alho e leve a refogar num tacho com um pouco de azeite.
Quando a cebola começar a alourar, junte a polpa de tomate, o vinho e os cogumelos e deixe a apurar durante dois minutos, mexendo de vez em quando. Junte a água e assim que começar a ferver, deite-lhe o arroz, o sal, a cenoura e as salsichas préviamente cortadas em rodelas grossas. Deixe cozinhar em lume brando, tendo o cuidado de mexer de vez em quando.
Rectifique os temperos de for caso disso.

Fonte original todos os direitos reservados a: http://temperosdaiza.blogspot.com

Bolo Simples de Leite Condensado Cozido

É na simplicidade que encontramos as coisas boas da vida...






Ingredientes:
1 lata de leite condensado cozido (397 gr)
6 claras
1 chávena de chá de açúcar
1 chávena de óleo
2 chávenas de chá de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
Manteiga para untar q.b.
Farinha para polvilhar q.b.




Preparação:
Pré aqueça o forno a 180º. Unte uma forma de buraco com manteiga e polvilhe com farinha.
Numa tigela coloque o leite condensado cozido, o açúcar e as claras e bata bem. Junte o óleo e volte a bater. Adicione a farinha com o fermento e mexa bem até ficar bem incorporado.
Verta o preparado na forma e leve a cozer por cerca de 45 minutos, ou até que fique cozido (faça o teste do palito).
Depois de cozido retire do forno, deixe arrefecer um pouco e desenforme.


Fonte original todos os direitos reservados a: http://temperosdaiza.blogspot.com

Praia São Rafael (Albufeira)

Praia de areia dourada com um amplo areal  enquadrado por arribas calcárias de tons quentes e por manchas de pinhal e enormes arbustos de aroeira. Nesta praia pode-se observar uma diversidade notável de modelados rochosos muito curiosos, de que são exemplos a Ponte Pequena e o Ninho das Andorinhas: arcos, sapas, algares e leixões, formas resultantes da ação conjunta da força mecânica das ondas do mar sobre as arribas e da água da chuva que promove a dissolução da rocha calcária. No areal e exposta ao ambiente marinho, abundam as salgadeiras, plantas que, por assim dizer, transpiram sal, sendo possível, pela manhã ou no final de tarde, observar cristais de sal reluzentes nas suas folhas.

Tem acesso viário alcatroado a partir da estrada que liga a povoação da Guia à Galé, seguindo a sinalização para a praia.

O acesso à praia é feito por escadas e rampa.





37°04'29.8"N 8°16'50.8"W

Praia da Figueirinha - uma pérola de águas calmas e areia branca....

A praia da Figueirinha tem como cenário a belíssima Serra da Arrábida. É caracterizada pelas suas águas calmas excelentes para nadar e areia branca, possuindo um areal extenso, que na maré baixa se prolonga mar adentro por uma língua de areia, dando origem a uma espécie de enseada.

Praia de Bandeira Azul
GPS N 38º 29' 4,32'' ,W 8º 56' 41,83''

Vila Praia de Âncora... Uma Praia dividida por um rio!

Vila Praia de Âncora é uma bonita vila de pescadores carregada de tradições , que pertence ao concelho de Caminha. Situada no fim de um vale protegido a norte pela Serra D'Arga e a sul pelo Monte de Santa Luzia, uma das mais famosas da região Minhota, foi elevada à categoria de vila a 5 de Julho de 1924, alterada então a sua designação original de Santa Marinha de Gontinhães para Vila Praia de Âncora.


O rio Âncora faz a divisão da praia: a parte norte, onde se forma uma pequena piscina, propícia para as brincadeiras das crianças, é delimitada por um pontão, próximo do Forte do Lagarteiro e dum pequeno porto de pesca; a parte sul, à qual se acede através de uma ponte reservada a peões, é moldada por um cordão dunar, protegido por longos passadiços de madeira. 

A Praia é o maior atractivo da vila, que pauta também pelo Forte de Vila Praia de Âncora ou Fortim da Lagarteira do século XVII, que durante anos defendeu a vila, o Forte do Cão, construído entre 1699 e 1702, pela Igreja Matriz ou pela Capela do Calvário, e pelos muitos legados patrimoniais religiosos, como cruzeiros.


As paisagens naturais circundantes são de extrema beleza, e atraem um grande número de visitantes, sobretudo durante a época balnear, atraídos pelas belas condições da Praia, das várias unidades hoteleiras, dos muitos restaurantes com deliciosas especialidades, e as várias actividades de lazer e desporto aqui disponíveis.

O que visitar:

- Anta da Barrosa ou Lapa dos Mouros
- Forte do Cão (Gelfa)
- Forte da Lagarteira
- Igreja Matriz de Vila Praia de Âncora
- Mamoa de Aspra ou Cova da Moura
- Monte do Calvário

Praia do Carvalhal... o melhor da Costa Alentejana!

Praia composta por enormes dunas e um extenso areal onde abundam canaviais, pinheiros e piteiras. A presença constante de ninhos de cegonhas (ocupados por casais que, ano após ano, vêm para procriar) estão profundamente espalhados pela região.

Esta praia tem atraido cada vez mais visitantes, daí ter melhorado bastante todas as suas infra-estruturas. Conta com um grande parque de estacionamento, acessos com passadeiras de madeira até à praia, dois restaurantes e biblioteca.

 Bandeira Azul: Sim
Facilidade de Estacionamento: Tem parque de estacionamento.
Localização e acessos: Indo de Ferry-boat para Tróia siga pela 261 até ao Carvalhal.
Observações: Praia Dourada
Serviços de apoio disponíveis: Restaurante, Aluguer de toldos, espreguiçadeiras, Futebol de praia, Praia vigiada, Instalações sanitárias, Duches, Prática de nudismo, Voleibol de praia, Acesso a deficientes, Pesca desportiva, Bar, Posto de Turismo

N 38º 18' 17,48'' ,W 8º 46' 48,41''