Ingredientes: 5 ovos; 1 iogurte de aroma à escolha; 3 medidas (copo de iogurte) de farinha; 2 medidas de açúcar; 1 medida de óleo; 1 colher de chá de fermento; chocolate em pó.
Preparação: Separa-se as claras das gemas e batem-se as claras em castelo. Ás gemas juntam-se os outros ingredientes e bate-se com a batedeira. Junta-se as claras e envolve-se tudo muito bem.
Depois é só dividir as massas em duas partes iguais e a uma delas junta-se o chocolate em pó, o suficiente para ficar bem escurinho.
Numa forma previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha coloca-se intercaladamente as duas massas.
Vai ao forno a 180º durante cerca de 30 minutos, até estar bem cozido.
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Ingredientes: 1 lata de leite condensado; 180 gr. de açúcar; 5 dl. de leite; 8 ovos; 3 paus de canela; raspa de 1 tangerina.
Preparação: Leve um tacho pequeno ao lume com o leite, a raspa de tangerina, o açúcar e os paus de canela. Quando ferver retire do lume.
Bata ligeiramente os ovos, vertendo-os em fio no preparado do leite. Passe a mistura por um passador de rede e verta para dentro de uma forma já caramelizada.
Leve ao forno a cozer em banho-maria, cerca de 50 minutos. Espete o palito para verificar se o pudim está cozido e desenforme apenas quando estiver frio.
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Ingredientes: 1 lata de ananás; 12 colheres (sopa) de farinha; 8 colheres (sopa) dea açúcar; 8 colheres (sopa) de leite; 4 colheres (sopa) de óleo; 1 colher (chá) de fermento; 4 ovos.
Preparação: Misture os ovos, o açúcar, o leite e o óleo. Adicione depois a farinha com o fermento. Mexa muito bem com uma varinha de aros até dissolver os grumos.
Deite a massa numa tarteira untada e polvilhada. Disponha por cima e em círculos o ananás cortado aos bocadinhos.
Leve ao forno pré-aquecido cerca de 35 minutos.
É um bolo que fica com aspeto de tarte, se quiser que fique ainda mais baixinho, reduza os ingredientes para metade.
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Ingredientes:
4 ovos
1 copo de farinha
1 copo de açúcar (tirei 2 dedos)
1. Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo, com a batedeira. Acrescente aos poucos o açúcar, até ficar um merengue.
2. Á mistura anterior, envolva as gemas até a mistura ficar homogênea. De seguida envolva a farinha.
3. Coloque a massa em forminhas para cupcakes, ou caso preferir unte com manteiga uma forma de 26 cm com buraco no meio. Leve ao forno pré-aquecido nos 180 º durante 20 minutos.
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Ingredientes:
2 saquetas de gelatina de ananás
1 lata de leite condensado
1 lata de ananás em calda
Preparação:
Preparar a gelatina seguindo as instruções da embalagem mas substituir a metada da água fria pela calda do ananás.
Dividir em duas partes.
Colocar o ananás cortado aos bocados no fundo de uma forma (à escolha) e regar com uma das partes da gelatina.
Pôr no congelador para solidificar mais depressa.
Adicionar o leite condensado à outra parte da gelatina e misturar.
Quando a gelatina, que está no congelador estiver sólida, colocar por cima a gelatina com o leite condensado e pôr no frigorífico.
Fazer na véspera.
Para desenformar, passar a forma por água quente.
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Figueira da Foz: onde o rio Mondego e o oceano se encontram
Considerada a “rainha da Costa de Prata”, a Figueira da Foz situa-se no
litoral da região Centro e pertence ao distrito de Coimbra, cidade da
qual dista apenas trinta minutos.
Quem já conhece os seus
segredos, confirma que este é um dos tesouros do Baixo Mondego. Do mar
aos extensos areais e às ondas para todos os gostos e exigências; do
centro à beira mar com esplanadas, aos restaurantes e hotéis com vista
desafogada, no atrativo e emocionante casino com o seu excêntrico Salão
Caffé e variedades gastronómicas… Na Figueira da Foz, todos os locais
são bons para apreciar o lado bom da vida!
A Figueira ficou famosa desde o final do século XIX e foi um dos destinos de férias eleito pela aristocracia. É chique e divertido estar aqui.
N 40º 8' 57,15'' ,W 8º 51' 15,15''
Adaptado turismodocentro.pt
Ingredientes:
1 frango
1 kg sal
1 limão
Preparação:
Dispor o sal no fundo de um tabuleiro. Partir o limão em pedaços e introduzi-los no interior do frango. Colocar o frango no tabuleiro e levar ao forno a 180ºC durante 50 minutos. Virar o frango a meio da cozedura para que fique dourado de ambos os lados. Na hora de servir, retirar o limão do interior e o sal que possa ter ficado agarrado à pele.
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