De 11 a 17 de Novembro o Alentejo volta a receber o maior festival de balonismo de Portugal

A 23.ª edição do Festival Internacional de Balões de Ar Quente está marcada para decorrer entre os dias 11 e 17 de Novembro nos concelhos de Fronteira, Avis, Campo Maior, Monforte e Ponte de Sor, no distrito de Portalegre.


Naquele que é o maior festival de balões de ar quente realizado em Portugal, como apontam os promotores, participam 40 equipas de vários países europeus e da América do Sul.


Promovido pela empresa Publibalão, com a colaboração do Alentejo sem Fronteiras – Clube de Balonismo, o festival realça o Alentejo como "a área de excelência para voarmos em Portugal". “É onde temos melhores campos de aterragem e descolagem e não interferimos com outras actividades aeronáuticas em Portugal, é um espaço aéreo livre”.

São 40 equipas de vários países e todos podem voar, com os donativos a serem destinados aos bombeiros locais.

CNN diz que Portugal é um dos segredos culinários mais bem guardados da Europa e dá 20 razões

Ouvir a CNN dizer que Portugal é um dos mais bem guardados segredos culinários da Europa impressiona. Estamos a falar de um artigo onde são enumeradas as 20 razões objetivas que tornam Portugal numa das melhores cozinhas europeias, a par da francesa, da italiana ou da espanhola.

1. O peixe perfeito

Só há um país na Europa onde se come mais peixe do que em Portugal – e são logo os nossos amigos islandeses, que tantas memórias nos deixaram no Euro 2016. No entanto, existe uma diferença colossal que a estação de televisão destaca: o famosíssimo chef Ferran Adriá diz que o melhor peixe do mundo vem do mar português. E ele é espanhol, como lembra a CNN.

O canal americano fala dos fantásticos mercados, onde se compra todo o tipo de peixe, do magnífico robalo grelhado no churrasco e dos fabulosos restaurantes onde comer um peixinho único: «São Roque», em Lagos; «Restinga», no Alvor; «Furnas», na Ericeira; «Azenhas do Mar» ou «Restaurante da Adraga», em Sintra; «Ribamar», em Sesimbra; ou «Doca das Cavacas», na Madeira.

2. O maravilhoso azeite

É a base da cozinha portuguesa e, para a CNN, é também uma maravilha difícil de igualar – seja o azeite do Alentejo, da Beira Interior ou de Trás-os-Montes. Tanto fica ótimo por cima do bacalhau, de uma simples sopa ou de uma fatia de pão saloio acabado de sair do forno a lenha.

O canal de TV fala dos gigantes Gallo e Oliveira da Serra ou dos pequenos e artesanais produtores que estão a fazer um azeite imperdível – o destaque vai para o último prémio internacional ganho pelo azeite biológico Olmais.

3. O cozido à portuguesa

A cozinha portuguesa pode ser mais pesada no Norte e mediterrânica no Sul, mas uma coisa une todo o país: o cozido à portuguesa. A CNN fala inclusivamente dos vários tipos de cozido: o do Algarve, com grão e hortelã; o do Alentejo, com borrego; o da Madeira, com batata-doce; ou o das Furnas, cozido debaixo do chão, que é imbatível.

4. Os novos chefs gourmet de Lisboa

A CNN elogia o magnífico trabalho de José Avillez, no «Belcanto», de Henrique Sá Pessoa, no «Alma», ou de João Rodrigues, na «Feitoria» – e elogia muito bem e merecidamente – mas esquece-se do fabuloso trabalho que está a ser feito no Porto (Pedro Lemos, Rui Paula ou Vítor Matos são alguns exemplos) ou no Algarve.

Entre os pratos que encantaram a CNN, está o fantástico salmonete braseado com molho de fígados e xerém de amêijoas à Bulhão Pato, do «Belcanto».

5. O bacalhau

A CNN ficou encantada com os pastéis de bacalhau com feijão-frade, com o bacalhau à Brás, ou à lagareiro, ou com broa, ou à Zé-do-Pipo ou de qualquer maneira e feitio. Dizem que em Portugal há muito mais de 365 receitas de bacalhau, o que dá mais de um prato diferente por cada dia do ano.

Para a CNN, o melhor sítio para comer bacalhau é essa contradição de género que dá pelo nome de «Laurentina - O Rei do Bacalhau».

6. O queijo

É um assunto que merece ser esclarecido internacionalmente: porque é que os queijos portugueses não são mais conhecidos? Segundo a estação de televisão, é um mistério por esclarecer. Seja por causa do extraordinário Queijo da Serra, do Queijo Amarelo da Beira Baixa, do Queijo da Ilha de São Jorge, do Terrincho de Trás-os-Montes ou de tantos outros. Para acompanhar, os americanos recomendam Vinho do Porto, vinho tinto ou marmelada.

7. As tripas à moda do Porto

É inegável que se trata de um dos pratos mais procurados do Porto. A CNN fala ainda das francesinhas.

8. Os pratos de arroz

Mais uma injustiça identificada – e muito bem – pela CNN: se a paella e o risotto são famosos internacionalmente, por que raio é que o arroz de marisco não é conhecido em todo o mundo? De facto, ninguém consegue replicar aquele maravilhoso arroz malandrinho, nem o delicioso sabor a alho, tomate e coentros, muito menos os suculentos nacos de lavagante, santola, gambas ou amêijoas.

Segundo a CNN, também vale a pena provar o fantástico arroz de pato, o maravilhoso arroz de cabidela ou o divinal arroz doce.

9. O presunto

Mais uma injustiça desmascarada pela CNN: Portugal tem o mais saboroso e suculento porco da Europa. O presunto de porco preto alentejano é tão bom ou melhor do que o presunto espanhol ou italiano.

10. Os pratos típicos regionais

É verdade: cada região tem um prato típico que é único e delicioso. A CNN destaca a sopa de cação do «Porto Santana», em Alcácer do Sal; as lulas do «Correia», em Vila do Bispo; o ensopado de enguias, do «Telheiro», em Aveiro; ou a perdiz do «Solar Bragançano», em Bragança. Convenhamos que é de quem conhece, de facto, o país.

11. O vinho

Espantoso. É esse o adjetivo que a CNN usa para qualificar a variedade de vinhos que tem um país tão pequeno como Portugal. Desde o vinho verde até ao vinho de Carcavelos, a estação de televisão fala de tudo.

12. A abertura ao mundo

Desde o século XV que Portugal influenciou e foi influenciado pelas mais variadas cozinhas internacionais. Foram os portugueses que levaram a tempura para o Japão ou o caril vinda alo para Goa. Em troca recebemos o frango assado com piripiri, a feijoada ou as especialidades de Angola, Moçambique e Cabo Verde.

13. O leitão

Da Bairrada, claro. A CNN fala do «Pedro» e da «Meta dos Leitões», na Mealhada, ou da «Casa Vidal», em Aguada de Cima. O melhor leitão da Bairrada é claramente o da «Meta», onde tudo é bom: o leitão com a pele estaladiça, o molho picante, a salada de alface e cebola, as batatas fritas fininhas e o fantástico vinho frisante da Casa Sarmentinho.

14. A fruta

As bananas da Madeira, o ananás dos Açores, as cerejas da Serra da Gardunha, as laranjas e os figos do Algarve, os melões do Tejo, as ameixas de Elvas, as maçãs Bravo Esmolfe e as meloas da Ilha Graciosa nos Açores merecem tudo. De facto, não há fruta como a portuguesa.

15. As sardinhas

A CNN está deslumbrada com os Santos Populares e as magníficas sardinhas assadas na rua. Não há dúvida de que é um programa imperdível. Mas se experimentarem as sardinhas fora da época dos Santos, entre julho e agosto, então, sim, vão comer um peixe inesquecível, gordo, saboroso e cheio de ovas.

16. Os petiscos mais estranhos

Da fantástica lampreia aos imperdíveis percebes, passando pelas línguas de bacalhau ou pelo pudim Abade de Priscos, a CNN ficou impressionada pelos petiscos exóticos portugueses. E nem provaram os ovos mexidos com mioleira.

17. Os mercados

Especialmente os mercados de frescos, com o peixe acabado de pescar, as frutas e os legumes das quintas ou as flores apanhadas diariamente.

18. Os rivais dos pastéis de nata

Não é que os pastéis de nata não sejam bons, é que a CNN descobriu os outros deliciosos bolos portugueses, como o bolo de mel da Madeira, o bolo de figo, amêndoa e alfarroba do Algarve, os pastéis de Tentúgal, o toucinho-do-céu ou as barrigas de freira.

19. Os pregos e as bifanas

São boas escolhas, mas francamente não estão entre as 20 melhores especialidades da cozinha portuguesa. A CNN destaca os pregos do «Ramiro», em Lisboa.

20. O cabrito e outros animais

A CNN diz – e muito bem – que a carne em Portugal não se resume ao porco e ao leitão. O cabrito é elogiadíssimo, tal como a chanfana de Coimbra, a carne Barrosã ou a vaca maronesa. Também se fala do javali, do veado e da lebre.




Fonte: daqui

Já neva no Parque Nacional Peneda-Gerês... que maravilha!

Ontem começou a nevar pela primeira vez na região do Minho.

A queda registou-se no Parque Nacional Peneda-Gerês, nas montanhas do Soajo, no concelho de Arcos de Valdevez, e de Castro Laboreiro, no concelho de Melgaço. Uma situação que levou várias pessoas a partilharem vídeos e fotos deste cenário nas redes sociais.

Está prevista a continuação de queda de neve ao longo da madrugada em picos acima dos 800 metro, segundo o Instituto Português do Mar e Atmosfera. No Soajo a temperatura atual é de 6.ºC. Já em Castro Laboreiro é de 2.ºC.

Já está a nevar na Serra da Estrela

Já está a nevar na Serra da Estrela.

A neve começou a cair esta tarde nos pontos mais altos da Estrela, nomeadamente na Torre e na zona da estância de esqui.

O Instituto Português do Mar e da Atmosfera (IPMA) tinha previsto que a queda de neve começasse ao inicio da tarde e se mantenha até à noite.

Segundo o IPMA deverá nevar ainda amanhã e também no domingo. Para a próxima semana o IPMA prevê a possibilidade de voltar a nevar no dia 14 e 15 de novembro.

Médica portuguesa recebe prémio internacional de oncologia

Fátima Cardoso, Diretora da Unidade de Mama do Centro Clínico Champalimaud, distinguida com Prémio de Cancro da Mama Avançado 2019  Foto: DR

A investigadora e médica oncologista Fátima Cardoso, directora da Unidade de Mama do Centro Clínico Champalimaud, foi distinguida com um prémio atribuído pela Escola Europeia de Oncologia (EEO) e pela Aliança Global pelo Cancro da Mama Avançado. Trata-se de um reconhecimento pelo trabalho da especialista que “foi fundamental para estabelecer as conferências bienais do cancro da mama avançado”, refere o comunicado da EEO que destaca o facto de Fátima Cardoso ter sido, mais tarde, responsável pelo lançamento da Aliança Global pelo Cancro da Mama Avançado (ABC Global Alliance).



Fátima Cardoso vai receber este prémio num “reconhecimento da sua visão da importância do cancro da mama avançado e por lançar uma Aliança Global contra este cancro”, refere o comunicado. A verdade é que o trabalho da médica portuguesa, com 53 anos, começou muito antes do lançamento da Aliança Global que agora retribui a sua dedicação com a atribuição deste prémio. A primeira conferência bienal do cancro da mama avançado realizou-se em 2011, em Lisboa, e Fátima Cardoso teve papel fundamental nesta iniciativa.

Há um novo baloiço com vista para o Douro e é incrível

O Baloiço da Boneca fica em Sebolido, no concelho de Penafiel, e tem uma vista fantástica para o rio Douro. 

Retornar às memórias da infância e andar num Baloiço gigante... Agrada-lhe esta ideia?
Um local calmo, onde pode simplesmente estar, pensar, usufruir da natureza... As vistas são absolutamente espectaculares!

O Baloiço da Serra da Boneca é recente, mas já atrai visitantes que não resistem a baloiçar por cima do rio Douro e da paisagem envolvente. A cerca de 40 quilómetros do Porto, em Sebolido, concelho de Penafiel, permanece ainda desconhecido por muitos, o que nos permite desfrutar do espaço com calma, sem filas, como se fosse o nosso paraíso particular.



É muito fácil chegar ao baloiço.
Localizado em Sebolido, (apenas a 30 quilómetros do Porto e a 25 de Penafiel) siga as indicações da Serra da Boneca. No topo desta Serra encontrará indicações para chegar ao baloiço, acessando o parque eólico da Boneca.



Imagens: Baloiço da Boneca

Depressão 'Amelie' está a chegar a Portugal.... Prepare-se para mais chuva e vento!

Instituto Português do Mar e da Atmosfera (IPMA) emitiu um comunicado dando conta da depressão 'Amelie' e dos seus efeitos em Portugal continental durante o fim de semana e segunda-feira, dia 4.

A depressão 'Amelie' estava centrada a sul da Islândia às 21h de ontem, dia 1, e em deslocamento para leste-sueste, em direção ao Golfo da Biscaia.

Em Portugal continental prevê-se a ocorrência de precipitação e intensificação do vento a partir do final deste sábado no litoral Norte e Centro e nas terras altas.

A acumulação de precipitação não deverá atingir valores correspondentes ao aviso amarelo, no entanto as rajadas de vento máximas nas terras altas poderão ter intensidades até 90 km/h, ou seja, já no limiar mais baixo do aviso amarelo podendo vir a ser emitido esse aviso para as respetivas regiões.

As zonas marítimas de responsabilidade nacional serão afetadas com agitação marítima forte e consequente emissão de aviso amarelo a norte do Cabo Raso para domingo.

Para este sábado, o IPMA prevê períodos de chuva ou aguaceiros, sendo a partir da manhã em especial no litoral Norte e Centro, temporariamente menos intensos durante a tarde.

Até ao início da manhã, na região Sul, existe a possibilidade de ocorrência de aguaceiros localmente fortes e que podem ser acompanhados de trovoada e rajadas fortes.

Nas terras altas o vento soprará moderado a forte (30 a 45 km/h) do quadrante oeste, por vezes com rajadas até 80 km/h, em especial a partir do final da tarde.

Este sábado é esperada também uma descida da temperatura. As máximas variam hoje entre os 23ºC em Faro e os 13º na Guarda, distritos que registam, respetivamente, a mínima mais alta e a mais baixa: 18ºC e 9ºC.

Na Madeira, onde não está prevista chuva este sábado, as máximas rondam os 25ºC e as mínimas 20ºC.

Nos Açores também não deverá chover, apesar das nuvens carregadas. As termómetros oscilam entre os 20 e 21ºC de máxima, e os 16, 17ºC de mínima.





Fonte: daqui