Ingredientes:
1kg de farinha; 4 ovos; 1 cálice de aguardente; 2,5 chávenas de banha; 1 pitada de canela; 1 chá com: ervas doces, canela, sal, casca de laranja e sumo de laranja; sumo de laranja; raspa de laranja; 1 chávena de vinho branco
Preparação:
Envolve-se tudo, até a massa largar o alguidar e as mãos; Depois de fazer as filhoses, fritam-se.
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