Coquinhos

.200g de coco ralado
. 200g de açúcar
. 2 colheres de sopa de manteiga (derretida)
. 3 ovos (grandes)


Preparação:


. Amasse muito bem todos os ingredientes.
. Encha as forminhas de papel com o preparado.
. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até alourar (cerca de 15 minutos na 2ª medida do forno, a contar debaixo).
. Retire do forno e deixe arrefecer.
. Depois de frios, guarde os coquinhos numa caixa hermética para não secarem



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