sexta-feira, 18 de maio de 2018

TORCIDOS DE CERVEJA




100g de açúcar + algum para finalizar
125 margarina macia (usei becel Cozinha)
75ml de cerveja branca
250g de farinha sem fermento + um pouco para polvilhar

Numa taça, bata à mão o açúcar com a margarina...

... até estar bem envolvida.
Envolva a farinha.
A pouco e pouco, vá juntando a cerveja até ficar com uma massa moldável.

Unte um tabuleiro de ir ao forno.

Molde os biscoitos fazendo um charuto e torcendo a massa para fazer o efeito de torcido.

Leve a cozer em forno pré-aquecido a 200º até ficarem douradinhos.

Retire e, ainda quentes, passe-os por açúcar.

São óptimos para o chá!


Fonte original todos os direitos reservados a: Clara de Sousa

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