Franguinho no sal

Ingredientes:

1 frango
1 kg sal
1 limão

Preparação:
Dispor o sal no fundo de um tabuleiro. Partir o limão em pedaços e introduzi-los no interior do frango. Colocar o frango no tabuleiro e levar ao forno a 180ºC durante 50 minutos. Virar o frango a meio da cozedura para que fique dourado de ambos os lados. Na hora de servir, retirar o limão do interior e o sal que possa ter ficado agarrado à pele.


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