Tarte de Maçãs e Nozes

 

Ingredientes: 

1 massa quebrada de compra
4 maçãs
100g de manteiga
3 ovos
120g de açúcar amarelo
150g de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento e pó
50g de farinha de noz
vinho do porto e canela em pó q. b. 

Confeção: 

Pré-aquecer o forno a 180º.

Descascar as maçãs, para depois serem cortadas às fatias finas e ainda polvilhadas com vinho do porto e canela em pó a gosto.
Reservar as fatias de maçã.

Colocar, numa taça, os ovos e o açúcar, misturando bem os ingredientes a seguir.

Juntar a manteiga e envolver tudo muito bem.

Adicionar as farinhas e o fermento em pó, mexendo novamente.
Colocar a massa quebrada numa tarteira, podendo deixar-se ficar o papel vegetal que vem na embalagem de compra.

Deitar a massa por cima da massa quebrada e logo a seguir distribuir as fatias de maçã reservadas.

Levar a tarteira ao forno cerca de 20 minutos.