Ingredientes
200g de açúcar (eu utilizo açúcar amarelo),
200g de coco ralado
3 ovos batidos.
Preparação
Misturar tudo muito bem com as mãos, e moldar umas bolinhas.
Colocar em forminhas de papel.
Vão ao forno, a 170º para não queimarem, cerca de 10 minutos, ou até começarem a ficar loirinhos, num tabuleiro forrado com papel vegetal. Muito simples e rápido.
@Virginia Oliveira
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